German Food & Drink Vocabulary (C1)
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mixen verb
Der Barkeeper mixt uns zwei Cocktails.
mix (drinks, music)
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mixen verb
mix (drinks, music)
Der Barkeeper mixt uns zwei Cocktails.
gebraten adj.
fried, roasted
Zum Mittagessen gab es gebratenen Fisch mit Kartoffeln.
der Kürbis noun
pumpkin
Im Herbst gibt es auf dem Markt überall Kürbisse.
herb adj.
tart, dry (taste) · severe, painful (loss, blow)
Das Bier hat einen herben, leicht bitteren Geschmack.
das Korn noun
grain
Die Bauern ernten im Sommer das Korn.
der Chili noun
chili
Die Suppe ist mit frischem Chili gewürzt.
die Bedienung noun
waiter, waitress · operation, controls (of a device)
Die Bedienung brachte uns sofort die Speisekarte.
der Brei noun
porridge, mush
Zum Frühstück gibt es bei uns oft einen warmen Brei mit Obst.
der Kaviar noun
caviar
Auf der Feier gab es Champagner und Kaviar.
der Lachs noun
salmon
Der Lachs aus Norwegen wird meist in großen Farmen gezüchtet.
der Speck noun
bacon · flab, body fat
Zum Frühstück gab es Rührei mit Speck.
der Ketchup noun
ketchup
Die Kinder essen ihre Pommes am liebsten mit Ketchup.
mahlen verb
grind
Sie mahlt den Kaffee jeden Morgen frisch.
die Kirsche noun
cherry
Im Juni sind die Kirschen endlich reif.
die Erbse noun
pea
Zum Fisch gibt es Kartoffeln und Erbsen.
die Auster noun
oyster
Im Restaurant am Hafen gibt es frische Austern.
die Melone noun
melon
Im Sommer esse ich gern ein Stück kalte Melone.
der Knoblauch noun
garlic
Für das Rezept braucht man zwei Zehen Knoblauch.
lieblich adj.
medium sweet (of wine) · lovely, charming
Zum Dessert passt ein lieblicher Weißwein gut.
verzehren verb
consume, eat
Speisen aus dem Laden dürfen hier nicht verzehrt werden.
saftig adj.
juicy · hefty, steep
Die Birnen sind reif und schön saftig.
die Mikrowelle noun
microwave
Stell die Suppe einfach für zwei Minuten in die Mikrowelle.
der Spieß noun
skewer, spit
Wir haben Gemüse und Fleisch auf Spieße gesteckt.
die Traube noun
grape, bunch of grapes
Zum Käse gibt es frische Trauben.
schmoren verb
braise · swelter
Das Rindfleisch muss drei Stunden im Ofen schmoren.
der Pfirsich noun
peach
Im Sommer esse ich am liebsten reife Pfirsiche.
die Erdnussbutter noun
peanut butter
Zum Frühstück isst er Toast mit Erdnussbutter.
der Joghurt noun
yogurt
Zum Frühstück esse ich meistens Joghurt mit Obst.
die Rübe noun
turnip, beet
Im Herbst werden auf den Feldern die Rüben geerntet.
austrinken verb
drink up, finish (a drink)
Trink deinen Kaffee aus, wir müssen gleich los.
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